Arròs a la Cassola Challenge

L’objectiu d’aquesta experiència és introduir-se en el món de la gastronomia popular de Girona a través d’un dels plats de més tradició i diversitat: els arrossos. La cultura de l’aprofitament a base d’ingredients de l’hort (verdures), el corral (carn) i alguna cosa de peix o marisc ha facilitat l’arrelament dels plats de mar i muntanya. Amb l’ajuda dels nostres cuiners, i dividits en equips, participareu en una competició d’arrossos a la cassola, el típic plat d’arròs de la zona de Girona, en la qual podreu realitzar les vostres propostes creatives combinant productes.

Inclou:

• Tots els ingredients per a la preparació de l’arròs (verdures, carn de corral i diferents varietats de peix i marisc).
• Material de cocció, estris de cuina i cuiner professional com a monitor i dinamitzador de l’activitat.
• Visites relacionades amb el lloc on es faci l’activitat (sota petició).
• Entrants, postres i begudes (sota petició, per poder substituir un àpat).