Gastrovolcans es la actividad perfecta para descubrir los productos y a los productores de la comarca de la Garrotxa, tierra de cocineros con estrella Michelin, y los restaurantes de la Cuina Volcànica. Una experiencia personalizada consistente en visitar el centro de Olot y su plaza del Mercado, llenos de tiendas y puestos de embutidos, carnes, legumbres, verduras, ratafía, etc. de producción propia. Seguidamente, en la misma sede de la plaza del Mercado, participaremos en un taller en el que aprenderemos a preparar los productos y los probaremos, mientras escuchamos los comentarios de un cocinero del colectivo Cuina Volcànica. Y acabaremos con una comida en el restaurante del mercado, donde solo se cocina con productos de los puestos.

Incluye:

• Visita a las tiendas más emblemáticas de productos de la tierra en el centro de la ciudad de Olot
• Visita a la plaza del Mercado de Olot
• Taller de degustación de productos de la plaza del Mercado
• Comida a base de productos locales en el restaurante de la plaza del Mercado