La tradición de la salazón del pescado en la Costa Brava se remonta a tiempos antiguos, y hoy en día es aún una práctica local. Varias poblaciones de la Costa Brava continúan salando y conservando el pescado como lo hacían nuestros antepasados. Y si hay un pescado famoso por su tradición y conserva, es la anchoa del Mediterráneo. Te proponemos una experiencia local y propia, con todo el sabor del mar.

Incluye:

» Visita al puerto de pescadores para conocer las barcas y los sistemas de pesca.
» En el muelle, taller de conservación de anchoas en aceite de oliva y otras fórmulas tradicionales.
» Comida de pesca en la lonja.
» Asistencia personalizada.