Descripción

La Sala de l’Isaac es un restaurante gastronómico especializado en la cocina del pescado a la brasa a partir de productos de proximidad y buscando sorprender en todo momento a sus clientes con platos como los mejillones de roca a la brasa de olivo, las sepietas de Palamós a la brasa con capipota (cabeza y pata) de ternera, cualquiera de los pescados salvajes adquiridos directamente en la lonja de Palamós o el helado de leche de oveja ripollesa a la brasa con fresas maceradas de Sant Pol de Mar.
La Sala de l’Isaac se basa en unos valores sólidos bien entendidos —tradición, innovación, cultura y sostenibilidad—, siempre trabajando con el mejor producto de proximidad