Temporada de “garoines” (erizos de mar)

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Hasta finales de marzo aún estáis a tiempo de conocer la “garoinada”, una tradición gastronómica marinera de la Costa Brava, a bordo de una embarcación clásica con una actividad participativa de cuatro horas, ideal para grupos de entre 6 y 36 personas.

Tela Marinera ofrece salidas desde el Puerto de Palamós con el Rafael, construído a principios del siglo pasado, y la goleta “Jolie Biche”.

Los pasajeros se convierten en tripulantes y participan en las maniobras a bordo, llevando las embarcaciones hasta las Islas Formigues hasta fondear en la playa de Castell… Momento de degustar las “garoines” acabadas de cazar, bien acompañadas de pan, “botifarra” y un buen porrón de vino, tal como se ha hecho siempre.