Description

Situé dans un environnement naturel d’une grande beauté, le restaurant La Deu, fondé en 1885, est l’un des plus anciens de la région. Il est tenu par la famille qui l’a ouvert il y a presque 130 ans et continue à miser sur les principes qu’il a toujours défendus depuis plus d’un siècle : service, produit, tradition gastronomique et juste rapport qualité/prix.
En 1943, ils inventent les pommes de terre Bretcha, aujourd’hui devenues les pommes de terre artisanales La Deu, qui ont donné leur nom et servi d’inspiration aux multiples versions des populaires pommes de terre d’Olot.
Actuellement, les quatrième et cinquième générations de la famille Reixach travaillent dans l’établissement en préservant le legs de la tradition mais en apportant certaines touches innovantes comme le reflète leur carte. À La Deu, nous aimons cuisiner mais aussi choyer nos convives avec nos plats. Nous offrons essentiellement une carte classique de cuisine méditerranéenne et volcanique, à base de produits de la région, où se distinguent certaines propositions inspirées de la cuisine créative.
La célébration de banquets est aussi une tradition à La Deu, en raison de la singularité et de la beauté du paysage et parce que nous disposons de grands espaces. Conventions d’entreprises, actions associatives ou grands événements sociaux, quelle que soit la nature de l’acte, nous préparons et servons toute sorte de banquets en nous adaptant aux besoins de chaque client et aux exigences du moment.