Après les cours de cuisine macrobiotique et les débats informatifs à l’école Cuisine et Santé en France, le centre de référence macrobiotique d’Europe, le chef, formateur et consultant Matthias Hespe ouvre une nouveau cycle d’activités à l’Espai Cuinar Sa à Gérone, cycle qui se prolongera jusqu’à début décembre.

Le programme se compose d’ateliers de cuisine au format « cuisine en direct », amusants et bourrés d’informations très utiles sur les aliments sains et les techniques culinaires.

Ils visent à faire connaître de nouveaux ingrédients, de nouvelles recettes et techniques de cuisine adaptées à chaque saison de l’année. Il faut être fin prêts pour l’hiver et modifier ce que l’on fait dans la cuisine !