Gastronomía y literatura

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“Josep Pla, cocina y paisaje”. Ésta es la propuesta del Restaurant la Sala Gran de Llofriu y de la Fundació Josep Pla, que nos invita a participar en una experiencia donde se mezclan cultura y gastronomía.

La actividad empieza siguiendo la ruta Josep Pla en Calella de Palafrugell, descrita por el gran escritor como «un pueblo prodigiosamente bonito -sobre todo visto desde el mar». El itinerario propuesto revela la estrecha vinculación del autor con esta villa de pescadores donde pasaba los veranos con su familia.

La visita a la exposición permanente de la Fundació Josep Pla, instalada en la casa natal del escritor en Palafrugell, marca el final de la ruta y da paso al almuerzo literario en La Sala Gran de Llofriu para saborear la cocina del Empordá, otro lugar común en los libros de Josep Pla.

Siguiendo el hilo conductor de la obra del escritor tenemos la oportunidad de disfrutar del paisaje y la cocina del Empordá con una actividad muy recomendable para grupos cualquier día de la semana. Es necesario reservar previamente.