Fa 24 anys que cuinem amb il·lusió, la mateixa que ens va empényer a obrir les portes del Ginjoler de menjars i postres al tombant de segle i mil·lenni. La nostra filosofia es basa en dues premisses: la temporalitat de les matèries primeres i els productors. Estimem, cerquem i servim productes frescs i de temporada, perquè, només quan són en el moment òptim de maduració, se’ls pot extraure tot el seu esperit i fixar-lo en les nostres receptes. Donem a conèixer la nostra gastronomia i d’aquesta manera una mica de la nostra cultura, les nostres costums i la nostra història.
Read More
La Gastronòmica és una empresa amb 6 anys d’experiència en la producció d’experiències, teambuildings i activitats de persones per a persones i equips. La Gastronòmica va de vi, de cuina, de salut, de col·laborar i d’activar els sentits. Cada servei té un alt grau d’implicació, en què el detall i la interacció amb les persones són els eixos vertebradors de la vivència. La nostra sensibilitat envers el territori, la cultura i la sostenibilitat es fa visible a cadascuna de les nostres accions.
Read More
Grup Nomo és una empresa familiar de restauració japonesa nascuda l’any 2007. Fa quinze anys que oferim el millor de la cultura gastronòmica japonesa, però fent ús dels millors productes de la nostra terra. Nomo Girona és un restaurant amb diversos espais molt elegants i còmodes per a acollir tant grups com banquets i còctels. Disposem de diverses sales privades i d’un jardí interior molt acollidor i amb encant.
Read More
Can Peret Gaudim del millor de la nostra terra i del nostre entorn, fent homenatge a la cuina tradicional catalana amb una actitud i caràcter d’avantguarda, buscant la sorpresa a la cuina i al plat. Textures, sensacions i plaer per satisfer el paladar, compartint moments i il•lusions. Filosofia a la cuina Un restaurant gastronòmic d’alt nivell amb productes de qualitat i de proximitat, posant en valor el que els nostres productors de la zona conreen per gaudir d’una autèntica experiència sensitiva. L’espai Can Peret és una Masia catalana de pedra, acollidora, confortable i restaurada al detall, que disposa d’un entorn
Read More
Restaurant situat dins un paratge d’interès natural (1950). Disposem de sales i espais per adequar als diferents actes o celebracions així com serveis de restauració, càtering, presentacions i esdeveniments.
Read More
Situat en un entorn natural de gran bellesa, el restaurant La Deu, fundat el 1885, és un dels més antics de la comarca. Està regentat per la mateixa família que el va obrir ara fa gairebé 130 anys i continua apostant pels principis que ha fet valdre des de fa més d’un segle: servei, producte, tradició gastronòmica i una relació qualitat/preu justa. El 1943 ideen les patates Bretcha, avui convertides en les Patates de La Deu artesanes, que han donat nom i han servit d’inspiració a les múltiples versions de les populars patates d’Olot. Actualment la quarta i la cinquena
Read More
La Costa Brava té una cultura marítima i pesquera que encara és viva. A Palamós, el Museu de la Pesca i la seva aula gastronòmica, L’Espai del Peix, proposen descobrir-ho amb visites comentades, tallers de cuina i degustacions de les espècies marines i de la cuina tradicional de la gent de mar, a fi que tothom qui vulgui pugui gaudir del gust de la mar.
Read More
Costa Brava amb experiències autènticament locals. Desenvolupem programes per incentius a la Finca Bell-Lloc està impregnat d’una filosofia que evita la transformació innecessària, i aprofita els avenços per aportar confort i qualitat, sense restar essència i autenticitat. S’hi organitzen visites, degustacions de vins, esdeveniments d’empresa, i també s’ofereix la possibilitat de gaudir d’una magnífica estada al nostre hotel rural.
Read More
Montserrat Càtering us ofereix un servei de càtering integral per fer que la vostra celebració tingui tots els detalls d’un acte únic i irrepetible. Reunions d´empresa, cocktails, coffee breaks, banquets de casament,… allà on vulgueu. També us podem oferir els millors espais on realitzar la vostra celebració. Gustos, textures, creativitat… El nostre objectiu és sorprendre. Treballem amb il·lusió, bon gust i en constant innovació, trobant l’equilibri entre els productes de proximitat i les influències de cuines d’arreu. Cuidem fins l’útim detall de la posada en escena del vostre esdeveniment amb el nostre equip, jove i professional, que posa tot l’entusiasme
Read More
La Vinyeta és un dels projectes més joves i dinàmics de la DO Empordà. Aquest és un celler ubicat enmig de vinya i olivera, en un paratge privilegiat. Els seus propietaris, en Josep i la Marta, són dos joves emprenedors que van començar el 2002 amb només quatre hectàrees de vinyes velles. El 2006 van construir un celler modern on van començar a elaborar les primeres ampolles de vi. El celler és capdavanter en la realització de tot tipus d’activitats enoturístiques: visites, tastos de vins, esmorzars, tallers de cuina participatius, cursos de tall de pernil, cursos de tall, verema activa,
Read More
