Fa 24 anys que cuinem amb il·lusió, la mateixa que ens va empényer a obrir les portes del Ginjoler de menjars i postres al tombant de segle i mil·lenni. La nostra filosofia es basa en dues premisses: la temporalitat de les matèries primeres i els productors. Estimem, cerquem i servim productes frescs i de temporada, perquè, només quan són en el moment òptim de maduració, se’ls pot extraure tot el seu esperit i fixar-lo en les nostres receptes. Donem a conèixer la nostra gastronomia i d’aquesta manera una mica de la nostra cultura, les nostres costums i la nostra història.
Read More
Montserrat Càtering us ofereix un servei de càtering integral per fer que la vostra celebració tingui tots els detalls d’un acte únic i irrepetible. Reunions d´empresa, cocktails, coffee breaks, banquets de casament,… allà on vulgueu. També us podem oferir els millors espais on realitzar la vostra celebració. Gustos, textures, creativitat… El nostre objectiu és sorprendre. Treballem amb il·lusió, bon gust i en constant innovació, trobant l’equilibri entre els productes de proximitat i les influències de cuines d’arreu. Cuidem fins l’útim detall de la posada en escena del vostre esdeveniment amb el nostre equip, jove i professional, que posa tot l’entusiasme
Read More
El Mas Marroch és el l’espai de banquets i celebracions del Celler de Can Roca. Situat a Vilablareix, a cinc minuts del centre de Girona i a pocs minuts de la sortida Girona Sud de l’autopista. És una masia del segle XIII envoltada de jardins centenaris. Oferim un espai avantguardista en les formes però respectuós en el fons. La Gran Sala, projectada per l’estudi de Sandra Tarruella i Isabel López, ofereix un espai per fer lluir el contingut. La pista de ball, amb una acústica perfecta, es complementa amb l’àrea chill out. La cuina que proposem està basada en els
Read More
